Bunda lagi mencari ide resep soto ayam madura yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Madura memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Madura:

1. Ambil ayam
2. Gunakan air
3. Sediakan daun salam
4. Ambil daun jeruk, buang tengahnya
5. Gunakan sereh, ambil putihnya, geprek
6. Sediakan cengkeh
7. Siapkan daun bawang, biarkan utuh
8. Siapkan daun seledri, biarkan utuh
9. Sediakan garam, merica bubuk dan penyedap rasa
10. Sediakan Bumbu halus:
11. Siapkan bawang putih
12. Sediakan kemiri, sangrai
13. Siapkan jahe
14. Sediakan kunyit, sangrai
15. Gunakan Pelengkap:
16. Siapkan Bihun
17. Siapkan Bawang merah goreng
18. Sediakan Sambal
19. Siapkan Jeruk nipis

Cara membuat Soto Ayam Madura:

1. Rebus ayam dalam air beserta daun salam, daun jeruk, sereh, daun bawang dan daun seledri dengan api kecil supaya kuah tetap jernih. Masak hingga ayam setengah matang.
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga berubah warna dan matang.
3. Tuang bumbu halus ke dalam air rebusan ayam. Masak hingga ayam matang.
4. Angkat ayam, daun bawang dan daun seledri. Lalu goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan suwir-suwir.
5. Tata bihun, suwiran ayam, potongan daun bawang dan daun seledri. Tuang kuah soto. Kucuri air jeruk nipis dan taburi bawang merah goreng. Sajikan dengan sambalnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!