Bumbu 87. Sup Rajungan Jagung Wortel | Cara Buat 87. Sup Rajungan Jagung Wortel Yang Sedap
Chester Elliott 31/07/2020 09:40
87. Sup Rajungan Jagung Wortel
Anda sedang mencari ide resep 87. sup rajungan jagung wortel yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 87. sup rajungan jagung wortel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 87. sup rajungan jagung wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 87. sup rajungan jagung wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 87. sup rajungan jagung wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 87. Sup Rajungan Jagung Wortel menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 87. Sup Rajungan Jagung Wortel:
Gunakan 150 gr daging Rajungan
Gunakan 1 bh Jagung, pipil
Siapkan 1/2 bh wortel ukuran sedang, potong kotak kecil
Gunakan 1/4 bh bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar
Gunakan 2 siung bawang putih, parut/haluskan
Siapkan 2 cm jahe, geprek
Sediakan 2 btg daun bawang, iris tipis
Gunakan 1,5 sdm tepung maizena
Siapkan 1 butir telor, kocok lepas
Sediakan 800 ml air (secukupnya)
Sediakan 1 sdm kecap asin
Siapkan 1 sdm minyak wijen
Siapkan 4 sdm minyak goreng
Ambil Secukupnya garam, gula, merica, dan kaldu bubuk/kaldu jamur
Siapkan bahan terlebih dahulu, untuk rajungannya aku beli 1/2 kg rajungan, bersihkan dan di kukus/rebus hingga empuk, baru keluarkan semua dagingnya. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih halus, dan jahe hingga harum baru masukan daging rajungannya, aduk hingga tercampur rata dan wangi, angkat dan sisihkan.
Didihkan air dalam panci, masukan tumisan rajungan, terus di susul jagung dan wortel, aduk rata, biarkan hingga mendidih dan sayuran empuk. Beri kecap asin, minyak wijen, gula, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata.
Masukan telor kocok sambil di aduk hingga terbentuk serabut halus kemudian tambahkan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa.
Terakhir, masukan maizena yang di campur 2 sdm air, aduk rata, tunggu hingga mendidih kembali, angkat dan sajikan hangat-hangat untuk keluarga… pas banget di konsumsi di cuaca dingin yaaa 😊😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 87. sup rajungan jagung wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!