Bumbu 55. Lumpia Bihun Tahu | Resep Membuat 55. Lumpia Bihun Tahu Yang Enak Dan Mudah
Emilie Foster 20/09/2020 19:12
55. Lumpia Bihun Tahu
Bunda lagi mencari inspirasi resep 55. lumpia bihun tahu yang Sedap? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 55. lumpia bihun tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 55. lumpia bihun tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 55. lumpia bihun tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 55. lumpia bihun tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 55. Lumpia Bihun Tahu memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 55. Lumpia Bihun Tahu:
Ambil Bahan kulit lumpia
Siapkan tepung terigu
Ambil telur, ambil putihnya
Gunakan Garam
Siapkan Air
Siapkan Bahan Isi
Sediakan tahu putih
Ambil bihun jagung
Sediakan telur, kocok lepas
Siapkan bawang putih, iris tipis
Gunakan bawang merah, iris tipis
Siapkan cabai rawit, iris tipis
Gunakan daun bawang, iris halus
Ambil daun jeruk, iris halus
Sediakan kecap asin
Ambil kecap manis
Siapkan saus tiram
Gunakan Garam
Ambil Lada
Ambil Gula
Langkah-langkah membuat 55. Lumpia Bihun Tahu:
Bahan kulit lumpia : masukkan tepung terigu ke dalam wadah. Tambahkan garam, putih telur dan air. Aduk hingga larut. Usahakan jangan terlalu kental dan terlalu encer. Kemudian saring adonan agar tidak ada tepung yang menggerindil.
Bahan kulit lumpia : siapkan teflon anti lengket. Beri sedikit minyak dengan kuas. Panaskan dengan menggunakan api kecil. Buat adonan menjadi dadar dengan takaran 1 sendok sayur. Balik sekali saja. (kalau pinggiran kulit sudah agak menjadi krispi artinya kulit sudah matang). Lakukan hingga adonan habis. Jangan lupa kulit yang sudah matang diberi sedikit tepung agar tidak menempel satu sama lain saat ditumpuk.
Bahan isi : hancurkan tahu. Sisihkan. Rendam bihun dengan air panas agar lunak. Tiriskan, sisihkan.
Bahan isi : tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
Bahan isi : masukkan tahu. Aduk hingga tahu matang. Kemudian, tambahkan bihun, daun bawang, daun jeruk, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, lada, dan gula. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
Campurkan bahan isi ke dalam kocokan telur. Aduk rata. Kemudian ambil selembar kulit lumpia. Isi dengan bahan isian. Kemudian gulung. Rekatkan dengan putih telur. Lakukan hingga kulit lumpia dan bahan isi habis.
Panaskan minyak. Goreng lumpia hingga bewarna kuning kecoklatan.
Angkat, sajikan dengan saus sambal, saus tomat, dan mayonnaise.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 55. lumpia bihun tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!