Anda sedang mencari inspirasi resep kakap bakar kecap yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kakap bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kakap bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kakap Bakar Kecap memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kakap Bakar Kecap:

1. Ambil 1 ekor kakap 700gr. Bersihkan sisiknya.buang insang&isi perutnya
2. Sediakan Secukupnya perasan air jeruk nipis
3. Sediakan Secukupnya garam untuk baluran ikan
4. Sediakan Bumbu halus :
5. Ambil 2 siung bawang putih
6. Sediakan 1 sdm ketumbar
7. Siapkan 1 cm kunyit, kupas kulitnya. Atau 1/2sdt kunyit bubuk
8. Sediakan 2 btr kemiri. Sangrai
9. Sediakan 1 sdt garam
10. Ambil Bahan olesan :
11. Sediakan 2 sdm margarin
12. Sediakan 4 sdm kecap manis
13. Sediakan 1 sdt gula merah yang sudah disisir halus
14. Siapkan Pelengkap :
15. Gunakan Secukupnya sambal kecap (resep sudah tayang)

Cara membuat Kakap Bakar Kecap:

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis & garam. Biarkan 10mnt. Cuci bersih.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Baluri ikan dengan bumbu halus. Diamkan 30mnt. Buat bahan olesannya, campurkan margarin, gula merah & kecap dalam wadah mangkuk terpisah.
4. Bakar ikan diatas Teflon, grillpan atau oven (saya pakai oven). Oles olesi ikan dengan bumbu olesan & sisa bumbu yang dicampur jadi satu sampai ikan matang. Saya langsung diolesi sebelum masuk oven. Suhunya sesuaikan dengan suhu oven masing2 ya. Saya 35mnt. Angkat. Sajikan dengan sambal kecap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kakap bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!