Resep Soto Betawi ala olala | Cara Membuat Soto Betawi ala olala Yang Menggugah Selera

Jean Bridges   13/05/2020 01:12

Soto Betawi ala olala
Soto Betawi ala olala

Bunda lagi mencari ide resep soto betawi ala olala yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ala olala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ala olala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi ala olala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Resep Soto Daging Betawi ala Pak Kustandi. Membuat soto daging Betawi ternyata tidak sulit, bumbunya sangat sederhana dan prosesnya juga cepat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi ala olala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi ala olala memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi ala olala:
  1. Sediakan 700 gr Daging Sapi
  2. Siapkan 2 bungkus soun (req bos pakai soun)
  3. Ambil 1/2 kg Kentang
  4. Ambil 1/4 kg Kerupuk emping
  5. Gunakan 1/4 kg tauge
  6. Ambil 800 gr santan
  7. Gunakan 1 kotak susu UHT green field 250ml
  8. Gunakan 1 Batang serai
  9. Siapkan 3 lembar daun salam
  10. Siapkan 1 sdm jinten
  11. Sediakan 5 butir cengkeh
  12. Sediakan 1 sdm ketumbar
  13. Sediakan 2 Sdm gula
  14. Gunakan 1 liter air
  15. Sediakan secukupnya Garam
  16. Siapkan Minyak untuk menumis
  17. Sediakan Bumbu halus
  18. Siapkan 9 siung bawang merah
  19. Siapkan 6 siung bawang putih
  20. Sediakan 1 ruas jahe
  21. Ambil 1 ruas lengkuas

Sajikan soto Betawi yang sudah Anda buat bersama pelengkap agar semakin nikmat. Itulah resep soto Betawi ala Natural Cooking Club. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Cara menyiapkan Soto Betawi ala olala:
  1. Rebus daging kira2 15 menit dengan api sedang, setelah selesai tiriskan
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  3. Pindahkan ke tempat yang lebih besar, masukkan bumbu halus yg sudah d tumis, masukkan daun salam, serai, cengkeh, air dan aduk hingga wangi.
  4. Masukkan daging dan santan, tambahkan juga garam, gula, penyedap (optional), jinten, setelah mendidih dan santan matang masukkan susu uht, aduk kembali dan koreksi rasa.
  5. Potong dadu tomat, goreng kentang, rendam soun dengan air biasa dan rebus tauge, untuk cabe optional, tergantung selera
  6. Selamat menikmati…

Singgah di foodcourt kawasan mall margo dan mencicipi semangkuk soto Betawi yang disediakan oleh kedai soto Betawi pancar ini. . Untuk tipikal sotonya full daging dengan potongan. Soto betawi salah satu soto daerah yang terkenal. Kedai soto betawi kini tak hanya bisa ditemukan di kawasan sekitar Jakarta, tetapi Secara garis besar, soto Betawi punya tiga jenis soto sesuai dengan bahan yang digunakan, yakni soto bening, soto dengan santan. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi ala olala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2043 - All Rights Reserved