Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah susu santan yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah susu santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi kuah susu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi kuah susu santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi kuah susu santan menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi kuah susu santan:

1. Ambil 500 gr daging sapi
2. Gunakan 1 lengkuas geprek
3. Sediakan 2 sereh geprek
4. Sediakan 500 ml susu cair (aku pakai lowfat)
5. Siapkan 500 ml santan (sesuai panci sebenarnya, tapi ku tambah air lagi)
6. Gunakan Bumbu halus
7. Gunakan 10 bawang merah
8. Sediakan 8 bawang putih
9. Sediakan 1 ruas jahe
10. Ambil 1 sdm jintan
11. Ambil 1 Cengkeh, buah pala
12. Sediakan 1 sdm ketumbar
13. Siapkan 2 kemiri
14. Sediakan secukupnya Merica atau lada
15. Gunakan Tambahan 4 cabe merah
16. Ambil Tambahan
17. Siapkan Tomat (boleh juga tambah kentang, sesuai selera)
18. Gunakan Kerupuk udang (boleh pake emping atau sesuai selera)

Langkah-langkah membuat Soto Betawi kuah susu santan:

1. Rebus daging sapi yang sudah dipotong dadu dan disesuaikan. Ini rebus pakai garam, bawang putih sm jahe aja 30 menit atau sesuai selera sampai empuk
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh dan bahan utama lainnya, setelah harum masukan santan smbil diaduk terus masukan susu, terus diaduk biar mantap dan gak pecah. Masukan daging, terus tambahkan garam gula dan penyedap rasa kalau ingin. Aduk terus sampai mendidih dn dirasa sudah matang. Aku masak sekitar 1 jam. Harus rajin aduk :') biar endulll
3. Kalau dirasa sudah mantap, sajikan sesuai selera. Kalau aku tambah bawang goreng, daun bawang dan tomat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi kuah susu santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!