Lagi mencari inspirasi resep cilok pedas (homemade) yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok pedas (homemade) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok pedas (homemade), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok pedas (homemade) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok pedas (homemade) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Pedas (homemade) menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Pedas (homemade):

1. Ambil Bahan Cilok
2. Sediakan 250 gram sagu
3. Siapkan 250 gram tepung terigu
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Siapkan 1/2 sachet masako
6. Siapkan 1 butir telur rebus yang dicincang halus
7. Gunakan Bahan Saus
8. Gunakan 1/4 kacang tanah
9. Ambil 10 buah cabe rawit
10. Ambil 1 sachet bon cabe
11. Siapkan 5 siung bawang merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Sediakan 2 sdm kecap manis
14. Gunakan secukupnya garam, gula, dan masako
15. Ambil secukupnya minyak goreng
16. Siapkan perasan jeruk limau sebagai pelengkap

Langkah-langkah membuat Cilok Pedas (homemade):

1. Campurkan semua bahan cilok dalam satu wadah kemudian tambah air panas, aduk sampai adonan kalis.
2. Setelah adonan dingin bentuk cilok sesuai selera
3. Setelah semua adonan cilok dibentuk, masak air yang ditambahkan minyak goreng 2 sendok makan dan 1/2 sendok garam untuk merebus cilok
4. Masukan cilok kedalam air yang sudah mendidih, angkat cilok jika sudah mengapung.
5. Kemudian untuk sausnya, terlebih dahulu goreng kacang tanah hingga golden brown lalu haluskan, kemudian secara terpisah haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih
6. Tumis cabai dan bawang yang telah dihaluskan tadi sampai wangi kemudian tambahkan air lalu masukan kacang tanah yang sudah halus. Tambahkan 2 sdm kecap manis, gula, garam, dan masako secukupnya (sesuai selera sambil di icip)
7. Setelah semua bumbu tercampur rata masuka cilok kedalam bumbu saus lalu aduk hingga rata
8. Setelah dicampur dan matang tambahkan perasan jeruk limau untuk menambah aroma. Lalu siap disantap 🍴

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok pedas (homemade) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!