Bahan Kering Tempe Kacang | Resep Membuat Kering Tempe Kacang Yang Bisa Manjain Lidah
Minnie Singleton 17/09/2020 00:25
Kering Tempe Kacang
Sedang mencari inspirasi resep kering tempe kacang yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering tempe kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering tempe kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Tempe Kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering Tempe Kacang:
Siapkan tempe @±35gr
Ambil kacang tanah
Ambil gula merah sisir halus
Siapkan gula pasir
Gunakan bawang putih parut
Siapkan bawang merah iris
Siapkan cabe merah keriting iris serong
Siapkan air asam Jawa (±5 biji asam Jawa di seduh dgn 75ml air hangat,aduk sampai larut)
Sediakan garam
Gunakan kaldu bubuk
Ambil kecap manis
Ambil lengkuas geprek
Sediakan daun salam
Sediakan Minyak untuk menggoreng tempe dan kacang
Langkah-langkah membuat Kering Tempe Kacang:
Iris tempe tipis memanjang,lalu goreng sampai bnr2 kering dan kriuk,selanjutnya goreng kacang tanah,sisihkan
Goreng bawang merah iris sampai kering,lalu goreng cabe iris (sebentar saja cukup sampai layu)sisihkan.
Tumis bawang putih parut sampai harum,lalu masukan gula merah sisir,gula pasir,air asam,lengkuas dan daun salam,masak dgn api sedang cenderung kecil,aduk terus sampai gula berkaramel dan muncul gelembung2
Setelah gula berkaramel masukan kecap manis,garam, kaldu bubuk,dan irisan cabe yg sudah di goreng,aduk rata,jangan lupa koreksi rasa ya moms..,selanjutnya masukan tempe dan kacang tanah,lalu bawang merah goreng aduk cepat sampai kacang dan tempe terbalut bumbu dgn sempurna
Kering tempe kacang siap di nikmati..,Selamat mencoba moms..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Tempe Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!