Kamu Lagi mencari ide resep soto betawi daging kepala sapi yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi daging kepala sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging kepala sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi daging kepala sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan sebagai isian layaknya soto Madura dan juga soto Sulung. Cara Pembuatan Soto Betawi Kepala Sapi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi daging kepala sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Daging Kepala Sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi Daging Kepala Sapi:

1. Gunakan 1 kg daging kepala sapi
2. Gunakan 700 ml air untuk merebus
3. Sediakan 2 liter air untuk kuah
4. Ambil 2 buah santan kara
5. Gunakan 250 ml susu uht+500ml air(umi skip/abi kagak suka)
6. Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap, lada bubuk
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Sediakan 11 buah bamer
9. Sediakan 9 buah baput
10. Gunakan 7 buah Kemiri
11. Siapkan 1 saset ketumbar halus
12. Siapkan 2 cm jahe
13. Gunakan 3 buah serai, memarkan
14. Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
15. Gunakan 3 buah daun salam
16. Ambil Bahan Pelengkap:
17. Gunakan Emping goreng
18. Ambil Bawang goreng
19. Ambil Daun bawang(pot kecil)
20. Ambil Kentang goreng
21. Ambil Tomat
22. Siapkan Jeruk limo

Soto betawi merupakan soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ hewan lainnya. Banyak orang yang menggemari jenis soto ini. Penggemarnya tidak hanya orang di Jakarta, namun juga masyarakat lain di berbagai daerah di Indonesia. Ragam dan aneka kuliner di tanah air memang semakin hari semakin beragam.

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Daging Kepala Sapi:

1. Siapkan semua bahannya.
2. Rebus sebentar daging kepala sapi buang airnya, lalu Presto daging kepala sapi kurleb 7 menit, biarkan hingga uapnya hilang dan presto bisa dibuka, sisihkan
3. Sebelum bumbu diblender, bumbu digoreng sebentar untuk menghilangkan bau langunya, angkat lalu blender hingga halus.
4. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan bumbu kering aduk rata, lalu masukan air, santan adik hingga rata dan matang, tambahkan garam, gula dan lada, jangan lupa tes rasa, angkat dan sajikan.
5. Penyajian: ambil daging kepala sapi secukupnya, lalu isi bahan pelengkap, tuang kuah soto betawi.

Salah satu resep paling lagendaris dari hidangan ibu kota adalah soto Betawi. Soto yang sudah ada sejak jaman dulu ini rupanya masih bertahan dan bahkan eksistensinya belum terkalahkan. Lihat juga resep Soto Betawi Daging Kepala Sapi enak lainnya. Bahan :, daging kepala sapi, potong" dan sisihkan, bawang merah iris iris, minyak goreng & air, jahe memarkan, lengkuas memarkan, daun salam & jeruk bila ada, batang sereh memarkan. Berisikan daging sapi dan organ dalam (jeroan), soto Betawi bisa jadi masakan terjamin kenikmatannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Daging Kepala Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!