Bunda Sedang mencari inspirasi resep cumi asin balado yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi asin balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Balado menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Asin Balado:
- Gunakan 1/4 Cumi Asin
- Sediakan 1 Buat Tomat (potong² kecil)
- Sediakan 2 Buah Daun Salam
- Siapkan Secukupnya Garam,Gula,Penyedap
- Sediakan Secukupnya Air Panas (rendam cumi)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 10 Buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 12 Buah Cabe Rawit Oren (selera)
- Ambil 1 Sachet Terasi
Cara menyiapkan Cumi Asin Balado:
- Rendam cumi dengan air panas utk mengurangi asin, rendam sampai air dingin agar cumi tidak alot lalu siapkan bumbu²
- Uleg bumbu halus lalu goreng cumi sebentar
- Lalu tumis bumbu sampai harum lalu masukan tomat, daun salam tumis hingga matang lalu masukan cumi aduk rata masukan gula, penyedap, garam (jgn byk² krn cumi sudah asin)
- Lalu tambahkan air secukupnya masak hingga air menyusut lalu cek rasa cumi siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
