Anda sedang mencari inspirasi resep tim ikan kuah asam yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tim ikan kuah asam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan kuah asam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tim ikan kuah asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tim ikan kuah asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tim Ikan Kuah Asam memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tim Ikan Kuah Asam:

1. Sediakan ikan Kembung
2. Ambil asam jawa, dilarutkan dengan 50ml air panas
3. Sediakan Cabe rawit
4. Gunakan tomat hijau, belah2
5. Ambil bawang merah iris tipis
6. Gunakan bawang putih, cincang halus
7. Siapkan minyak goreng
8. Sediakan Garam dan gula pasir

Langkah-langkah membuat Tim Ikan Kuah Asam:

1. Buang insang dan isi perut ikan. Cuci bersih ikan, bilas smp airnya bening, tiriskan sampai benar2 tiris.
2. Buat pasta asam jawanya. Asam jawa direndam air panas, dibginkan. Remas2 dan saring.
3. Iris/cincang bawang merah dan putih. Panaskan minyak dan tumis bawang,cabe sampai layu dan harum.
4. Tata ikan di piring, atau tempat yang tahan panas. Beri larutan asam, garam dan gula. Balur ikan sampai rata.
5. Tuang tumisan bawang cabe diatas ikan, tata tomat.
6. Kukus ikan selama 15-20 menit, api sedang saja. Sebelumnya kukusan dipanaskan dahulu ya moms..
7. Siap disajikan dengan nasi panas dan lalapan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tim ikan kuah asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!