Resep masakan Wingko babat Semarang | Bahan Membuat Wingko babat Semarang Yang Sedap

Randy Lamb   29/09/2020 06:56

Wingko babat Semarang
Wingko babat Semarang

Bunda lagi mencari ide resep wingko babat semarang yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wingko babat semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wingko babat semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wingko babat semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan manis pas sekali untuk minum teh. Meski populer di Semarang, namun wingko babat justru aslinya dari daerah Lamongan, Jawa Timur. Konon, pertama kali dibuat di kecamatan Babat yang kemudian namanya diabadikan menjadi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wingko babat semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wingko babat Semarang memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Wingko babat Semarang:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Sediakan kelapa parut
  3. Sediakan telor
  4. Ambil santan
  5. Siapkan Bahan B
  6. Ambil tepung ketan putih
  7. Ambil gula pasir (resep asli 150 gr)
  8. Ambil vanili
  9. Sediakan margarine
  10. Siapkan garam
  11. Gunakan Olesan
  12. Ambil kuning telor

Anda bisa membuatnya dengan teflon, lebih simpel dan tidak ribet. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia.

Cara menyiapkan Wingko babat Semarang:
  1. Campur semua bahan B, aduk-aduk dengan spatula/ tangan sampai rata
  2. Setelah rata masukkan kelapa parut. Aduk sampai rata
  3. Masukkan telor, aduk rata
  4. Masukkan santan, aduk rata
  5. Masukkan ke loyang yg sdh diolesi margarine (sy uk 20x20)
  6. Oven suhu 180°, 40 menit pertama api atas bawah. 10 menit berikutnya api atas. Jadi total dioven 50 menit
  7. Catatan : biar warnanya bagus, di 10 menit awal keluarkan loyang dari oven, dan olesi permukaan wingko dengan kuning telor. Oven lagi
  8. Setelah matang, tunggu 10 menit biar tetap di loyang, baru keluarkan dr loyang dan dipotong sesuai selera

Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Wingko babat ini merupakan kudapan asli asal kota Babat, Lamongan, Jawa Timur. Keduanya melihat peluang bisnis, karena di kota Semarang belum mengenal kue wingko. Resep wingko babat Semarang ini tentunya berasal dari Semarang, dan terkenal di Semarang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wingko babat Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2043 - All Rights Reserved