Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Wong Solo:

1. Ambil ayam kampung
2. Gunakan air
3. Gunakan minyak untuk menumis
4. Gunakan Bumbu halus :
5. Gunakan bawang merah
6. Sediakan bawang putih
7. Gunakan ketumbar
8. Gunakan kemiri
9. Sediakan jahe
10. Siapkan kunyit
11. Gunakan garam
12. Ambil gula pasir
13. Sediakan kaldu bubuk
14. Gunakan lada bubuk
15. Sediakan Bumbu cemplung :
16. Gunakan gula merah
17. Siapkan daun salam
18. Gunakan lengkuas
19. Sediakan asam jawa
20. Ambil kecap manis
21. Sediakan Pelengkap :
22. Siapkan Nasi putih
23. Gunakan Sambal
24. Siapkan Lalapan

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, cuci bersih ayam belah tanpa putus
2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu cemplung
3. Tambahkan air, masukkan ayam dan kecap.
4. Ungkep hingga bumbu menyusut atau ayam sudah empuk
5. Oleskan bumbu ungkep kemudian Panggang ayam dengan api kecil hingga kecoklatan dan sedikit gosong (lebih enak)
6. Sajikan dengan lalapan, nasi putih hangat dan sambal

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!