Resep masakan Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162 | Cara Bikin Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162 Yang Menggugah Selera
Marion Kelly 19/09/2020 17:08
Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162
Lagi mencari ide resep telur pindang || telur retak seribu #162 yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur pindang || telur retak seribu #162 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur pindang
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur pindang Anda dapat membuat Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162 memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162:
Ambil 6 butir telur ayam rebus (me :8 butir)
Siapkan 2 kantung teh celup(me: 3 kantong teh hitam sosro)
Siapkan 2 sdm kecap manis(me: merk sedap)
Ambil 1,5 sdm gula pasir
Ambil 1 batang sereh (geprek)
Gunakan 2 iris lengkuas,geprek (tambahanku)
Siapkan 2 lembar daun salam
Gunakan 500 ml air bersih
Sediakan 5 butir bawang merah (diiris)
Gunakan 2 siung bawang putih (diiris)
Ambil 1 sdt garam
Siapkan Kulit bawang bersih (tambahanku,optional)
Langkah-langkah membuat Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162:
Masukkan telur kedlm panci, beri air hingga menutupi permukaan telur. Masak hingga telur matang, kurleb 10 menit api sedang. Ada tips supaya mudah dikupas nantinya, bisa tambahkan 1 sdt cuka kedlm air rebusan, atau bisa tambahkan garam dan minyak sedikit kedlmnya.
Setelah matang, agar cepat dingin, sy pindahkan telur kedlm wadah yg dialiri air keran. Utk jd telur pindang orisinil, bbrp telur dikupas semua cangkangnya. Yg akan dijadikan motif retak seribu, semua bagian cangkang telur diketuk dg punggung sendok hingga retak2. Sisihkan
Siapkan bumbu-bumbu. Kulit bawang, saya cuci dan dimasukkan sbg bumbu juga.
Siapkan wajan/panci, masukkan air bersih,telur rebus, dan semua bumbu, didihkan dengan api sedang (wajan/panci tidak usah ditutup). Masak hingga air menyusut dan telur berubah warna sesuai selera. Note : Selama dimasak bolak balikkan telur agar warna telur pindangnya merata.