Kamu Lagi mencari ide resep ceker ayam ala dimsum yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam ala dimsum yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Suamiku paling suka makan ini kl kita pesan dimsum. Ceker ayam bisa di olah sebagai menu masakan yang lezat,dan salah satunya yaitu ceker dim sum,nama original menu. Di episode kali ini, Magic Footprints menampilkan video yang berbeda dari episode yang sudah sudah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam ala dimsum, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker ayam ala dimsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker ayam ala dimsum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker ayam ala dimsum menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker ayam ala dimsum:

1. Siapkan bubuk angkak
2. Sediakan ceker ayam
3. Ambil minyak untuk menumis
4. Sediakan Minyak wijen
5. Sediakan saos tiram
6. Ambil saos tomat
7. Sediakan kecap asin
8. Sediakan starnis / bunga lawang
9. Siapkan jahe geprek
10. Sediakan cabe merah buang biji (optional)
11. Siapkan air
12. Gunakan air es
13. Ambil Garam, gula
14. Siapkan Bumbu halus :
15. Siapkan bawang putih
16. Gunakan kemiri
17. Siapkan lada

Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Pressure Cooker Chicken Feet Dim Sum (Ceker Ayam Dim Sum) - Chicken Feet is fried briefly and then pressure cooked in spices and seasonings is one of the popular dim sum dishes across Asia. Dimsum ceker adalah olahan ceker ayam yang dibuat dengan tekstur empuk dengan cara proses presto.

Cara menyiapkan Ceker ayam ala dimsum:

1. Cuci bersih ceker ayam, Tiriskan.
2. Panaskan minyak agak banyak, goreng ceker hingga kering. Angkat langsung masukin ke dalam air es. (Note : pas lagi goreng cekernya sebaiknya di tutup krn pasti meledak. Gunanya air es spy Kulit ceker mekar seperti melepuh.) Setelah dingin angkat dan tiriskan ceker.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukan jahe, angkak, saos2 dan bumbu lainnya. Masukan ceker dan air. Tambahkan garam, gula dan penyedap (optional), koreksi rasa. Masak hingga air menyusut
4. Bisa langsung di sajikan, tapi utk lebih lembut bisa di kukus lagi kurleb 1 jam. (makin lama di panasin makin enak)
5. Selamat mencoba.
6. Ini yg namanya angkak ya bun ☺

Bagi pencita makanan kuliner tentunya akan menyukai olahan dimsum ceker. Apabila Anda penasaran dengan bagaimana cita rasa dimsum ceker maka dapat membuat olahan dimsum ceker. Termasuk, ceker ayam, yang kerap dimasak menjadi tumis ceker, dimsum, sup, sate ceker, hingga ceker goreng pedas. Yuk, ikuti tips berikut supaya ceker ayam ala rumahan tak malah alot dan keras. Dijamin bakal empuk hingga ke tulang, deh!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker ayam ala dimsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!