Bumbu Brownies Batik | Cara Masak Brownies Batik Yang Enak Dan Lezat
Carl Blair 30/05/2020 10:02
Brownies Batik
Kamu Lagi mencari inspirasi resep brownies batik yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies batik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies batik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brownies batik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brownies batik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Batik memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brownies Batik:
Sediakan Adonan motif batik:
Siapkan 30 gr Gula pasir
Siapkan 30 gr terigu protein sedang
Ambil 10 gr maizena
Siapkan 1 butir telur
Ambil 10 gr/ 1 sdt SP
Ambil Bahan brownies :
Ambil 4 butir telur
Ambil 120 gr gula
Gunakan Vanila bubuk
Sediakan sejumput Garam
Siapkan Bahan kering :
Ambil 75 gr terigu
Ambil 15 gr susu bubuk
Gunakan 2 gr coklat bubuk
Siapkan Bahan lemak :
Siapkan 65 ml minyak
Ambil 20 gr DCC
Siapkan 25 gr mentega
Ambil Pelapis :
Sediakan 30 gr SKM coklat
Cara membuat Brownies Batik:
Langkah membuat motif batik: 1.Kocok semua bahan sampai gula larut. Masukkan sp mixer sampai kaku. Gunakan kecepatan tinggi. - 2.olesi loyang dg margarin bag bawah. Tempelkan polanya oles lagi margarin. Tempelkan kertas bakar/anti lengket. - 3.bagi adonan 3 warna dasar warna putih, merah kayu (mix merah+cokkat), coklat tua.hias - 4.kukus selama 3menit. Tunggu sampai mengepul uap dandang bru dimasukkan. - 5.buat browniesnya.
Cara : - 1. Tim bahan lemak. Sisihkan - 2. Kocok telur, gula, vanila, garam mixer sampai gula larut lalu masukkan emulsi/sp. - 3.Masukkan tepung, susu, diayak, aduk sebentar sampai rata. - 4. Masukkan adonan telur ke dlm adonan lemak. Aduk rata. Tuang kembali ke dlm adonan telur. Aduk. - 5.ambil 2 sendok/centong adonan telur masukkan ke dlm lapisan skm.sisihkan. - 6.timpa adonan yg dikukus dg adonan brownies sekitar 235gr kukus selama 8-10menit - 7.Masukkan adonan skm kukus 5menit.