Bunda Sedang mencari ide resep gongso ayam telur bakso yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gongso ayam telur bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gongso ayam telur bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gongso ayam telur bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Di kota asalnya, ayam gongso dijajakan malam hari oleh pedagang yang juga menjual nasi, mie, dan capcay goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gongso ayam telur bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gongso ayam telur bakso menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gongso ayam telur bakso:

1. Ambil 1 ons ayam
2. Gunakan 1 butir telur ayam
3. Ambil 4 butir bakso, diiris
4. Gunakan secukupnya kubis, wortel, daun bawang seledri
5. Ambil 1 butir tomat sedang, potong 6 bagian
6. Ambil 2 sdm kecap
7. Ambil 1 sdm saori saus tiram
8. Ambil bawang putih geprek dan daun salam
9. Siapkan bumbu halus :
10. Siapkan 2 bawang merah
11. Ambil 2 bawang putih
12. Ambil 1 butir kemiri
13. Siapkan 1 sdt merica
14. Siapkan secukupnya garam
15. Siapkan 5 cabe kriting
16. Siapkan 5 rawit setan (sesuai selera)

Goreng irisan butiran bakso setengah matang. Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam. Warna yang baik untuk telur tetas ayam petelur adalah cenderung gelap. Terbukti, warna kulit telur yang lebih gelap bisa lebih cepat menetas jika dibanding dengan kulit telur yang berwarna lebih terang.

Cara menyiapkan Gongso ayam telur bakso:

1. Rebus ayam dengan air secukupnya bersama bawang putih geprek dan daun salam. setelah matang, air kaldu nya disisihkan, ayam digoreng setengah matang lalu disuwir
2. Bumbu halus ditumis sampai harum, pinggirkan, masukkan telur goreng orak arik, setelah matang dicampur bumbu, masukkan tomat, tumis sampai layu
3. Masukkan ayam yg telah disuwir, wortel dan bakso, aduk merata tambahkan air kaldu secukupnya dan masukkan kecap dan saori
4. Masukkan kubis dan daun bawang, masak sampai kurang lebih 10 menit, cek rasa
5. Hidangkan dengan nasi hangat, taburi bawang goreng

Telur gulung, kali ini memadukannya dengan bakso ayam biar lebih Endeuuuus. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi. Kandungan telur ayam negeri memang fleksibel dan mudah dipadupadankan dengan bahan makanan lain. Angkat ayam suwir gongso dan sajikan bersama taburan bawang goreng. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gongso ayam telur bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!