Bunda Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur lodeh:

1. Sediakan daun melinjo
2. Siapkan melinjo
3. Ambil jagung muda (potong 5bagian)
4. Siapkan terong (potong dadu)
5. Sediakan labu siam kecil(potong dadu)
6. Siapkan buahTahu coklat (potong 3bagian)
7. Siapkan cabe rawit hijau
8. Ambil santan kara kecil
9. Ambil air
10. Siapkan garam,penyedap dan gula pasir
11. Sediakan Bumbu halus :
12. Gunakan kemiri
13. Gunakan bawang merah
14. Sediakan bawang putih
15. Ambil merica (bulat)
16. Siapkan ujung kunyit
17. Gunakan Pelengkap
18. Ambil Bawang goreng

Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera.

Cara membuat Sayur lodeh:

1. Cuci bersih semua sayuran
2. Tumis bumbu halus dan masak hingga harum sampe berubah warna agak coklat yaa tapi jangan gosong
3. Masukan semua bahan kecuali tahu dan cabe,tambahkan air dan separo santan kara,tutup hingga sayur agak layu(matang) baru masukan tahu dan cabe,
4. Tambahkan sisa santan kara tadi,masak hingga airnya berkurang dan kuah mengental,
5. Tambahkan garam,penyedap dan gula pasir..tes rasa.
6. Sayur lodeh siap disajikan dengan taburan baawang goreng diatasnya

Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!