Kamu Sedang mencari ide resep cumi balado petai yang Sedap? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi balado petai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi balado petai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi balado petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi balado petai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Balado Petai memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Balado Petai:

1. Sediakan 2 ons Cumi asin
2. Ambil 1/2 papan (belah dua) Petai
3. Sediakan 2-3 buah Baby Corn
4. Siapkan secukupnya Garam
5. Siapkan secukupnya Gula
6. Sediakan Bumbu Tumis :
7. Gunakan 2 buah Cabe hijau besar
8. Siapkan 2 buah Tomat hijau
9. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
10. Ambil Bumbu halus :
11. Sediakan 4 siung Bawang merah
12. Gunakan 2 siung kecil Bawang putih
13. Sediakan 8 buah Cabe merah besar
14. Gunakan 5 buah Cabe rawit merah
15. Gunakan 1 buah Tomat merah kecil
16. Siapkan 1 cm Jahe

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Balado Petai:

1. Cuci bersih cumi asin. Rebus cumi asin dengan jahe yang sudah digeprek selama kurang lebih 10 menit. Tiriskan. Goreng setengah matang.
2. Iris tipis baby corn dan bumbu tumis.
3. Haluskan semua bumbu halus. (Boleh diulek, boleh di chopper)
4. Tumis cabai terlebih dahulu hingga harum, lalu masukkan tomat, petai,dan baby corn. Tumis hingga agak layu.
5. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk. Masukkan cumi asin yang digoreng setengah matang. Beri garam dan gula secukupnya. Tambahkan air matang sesuai selera (klo sekalian jadi sambal, kasih dikit aja airnya). Aduk hingga bumbu meresap (kurang lebih 10 menit)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Balado Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!