Resep masakan Sambal jengkol teri medan | Resep Membuat Sambal jengkol teri medan Yang Enak Banget

Christopher Sandoval   18/10/2020 12:23

Sambal jengkol teri medan
Sambal jengkol teri medan

Kamu Lagi mencari ide resep sambal jengkol teri medan yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal jengkol teri medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hai salam kenal bt semua🤗 Makasih dah mampir kechannel saya. Resep yg saya bagikan kali ini adalah resep sambal jengkol teri medan. Bahannya Jengkol Teri Medan Cabe Bawang merah Bawang putih Cara memasaknya, bisa lihat video saya sampai habis ya 🙂.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal jengkol teri medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal jengkol teri medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal jengkol teri medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal jengkol teri medan menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal jengkol teri medan:
  1. Ambil jengkol
  2. Ambil teri medan
  3. Siapkan Bumbu halus :
  4. Gunakan cabe keriting
  5. Ambil Cabe rawit merah (optional)
  6. Sediakan bawang merah
  7. Gunakan bawang putih
  8. Sediakan tomat
  9. Ambil Daun jeruk
  10. Gunakan Daun salam
  11. Ambil Sereh
  12. Siapkan lengkoas
  13. Ambil garam, gula, kaldu bubuk

Olahannya pun khas, sambal hijau dipadukan dengan jengkol dan teri. Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu. Bahkan menu ini bisa menjadi lauk yang pedas dan enak. Budidaya Jengkol, Manfaat dan Pemasaran Jengkol.

Cara membuat Sambal jengkol teri medan:
  1. Cuci jengkol lalu potong kecil2, kemudian rebus sampai empuk. Agar aromanya tdk bau saya campur air rebusan dgn sereh, daun salam, daun jeruk
  2. Sambil menunggu jengkol empuk. Blender/uleg bumbu halus (cabe, bawang merah, bawang putih, tomat)
  3. Jika jengkol sdh empuk, angkat lalu tiriskan. Lalu goreng jengkol tdk usah terlalu lama ya bun, sampai warna agak kecoklatan. Lalu goreng juga teri medan di wajan terpisah
  4. Tumis bumbu sampai benar2 tanak agar sambal awet tdk cepat basi, masukan gula, garam, kaldu bubuk. Masukan sereh geprek, daun salam, lengkoas, dan daun jeruk yg sdh diiris halus. Lalu masukan jengkol dan teri medan

Apabila pada saat makan ternyata ada sajian yang satu ini,pasti nafsu makan nya makin bertambah. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Paduan teri yang gurih ini pastinya akan sangat Penyedap rasa secukupnya. Cara membuat sambal ijo teri khas Medan: Pertama silakan olah teri-nya, lalu ambil dan cuci sampai bersih. Bagaimana Cara Membuat Sambal Goreng Teri Campur Jengkol Yang Paling Enak?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal jengkol teri medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2043 - All Rights Reserved