Lagi mencari inspirasi resep martabak mini isi telur sayur-sayuran yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini isi telur sayur-sayuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mini isi telur sayur-sayuran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak mini isi telur sayur-sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak mini isi telur sayur-sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Mini isi Telur Sayur-sayuran memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Mini isi Telur Sayur-sayuran:

1. Siapkan 200 gr Tepung Trigu (saya pakai cakra)
2. Gunakan 2 sdm tepung tapioka
3. Siapkan 1/2 sdm garam/kaldu ayam(me royco rasa ayam)
4. Sediakan 2 sdm minyak goreng
5. Sediakan secukupnya Air matang
6. Sediakan 1/4 kol
7. Ambil 2 biji wortel ukuran sedang
8. Gunakan secukupnya Daun bawang&daun seledri
9. Siapkan 3 butir telur ayam
10. Siapkan Bahan yang di haluskan :
11. Ambil 5 siung Bawang Merah
12. Gunakan 3 siung Bawang putih
13. Ambil 2 butir kemiri
14. Ambil 1/2 sdt lada butir/bubuk (sesuai selera)
15. Sediakan Garam,gula&kaldu ayam

Langkah-langkah menyiapkan Martabak Mini isi Telur Sayur-sayuran:

1. Pertama membuat kulitnya terlebih dahulu ayak semua tepung jadikan satu dalam wadah beri garam/kaldu,minyak goreng dan 1 buah telur aduk terlebih dahulu perlahan sambil masukan air sedikit demi sedikit hingga adonan pas kekentalannya.
2. Kita siapkan juga untuk isiannya ya, iris semua sayur"an setelah itu masukan sisa telur yg ada kedalam wadah, masukan bumbu yg sudah di haluskan tadi aduk rata.
3. Setelah adonan kulit jadi,panaskan teflon dengan api paling kecil dan boleh di kasih margarin atau tidak supaya tdk lengket, saya pakai di pertama adonan, lalu cetak sampai habis.
4. Setelah siap kulit martabak isi dengan isian sampai habis, lalu panaskan minyak tunggu hingga panas dan goreng dengan api sedang sampai warna emas kecoklatan, angkat tiriskan, siap untuk makan dengan cabe/saus sambal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak mini isi telur sayur-sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!