Lagi mencari inspirasi resep terang bulan mini / martabak mini yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terang bulan mini / martabak mini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan mini / martabak mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terang bulan mini / martabak mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep kue terang bulan mini atau martabak mini manis ini enak anti eneg. Resep ini sudah sekian lama saya utak atik, akhirnya ketemu yang pas banget sama. RESEP MARTABAK MANIS MINI / TERANG BULAN Siapa yang selama ini masih penasaran gimana cara bikin Martabak Manis atau Terang Bulan?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terang bulan mini / martabak mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terang Bulan Mini / Martabak Mini memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terang Bulan Mini / Martabak Mini:
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 65 ml santan (aku pakai santan instan)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan BAHAN TAMBAHAN:
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
Rasanya yang legit dengan aneka rasa toppingnya selalu membuat orang tergoda untuk membelinya. Apalagi saat ini juga tersedia kue terang bulan mini yang dari segi harga juga sangat ekonomis dan bisa lebih. Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah gagal lho!
Langkah-langkah menyiapkan Terang Bulan Mini / Martabak Mini:
- Blender semua bahan utama, lalu diamkan 60 menit (kalo moms adw chopper bisa dipake ya)
- Setelah didiamkan, tambahkan bahan tambahan lalu aduk lagi hingga rata
- Olesi teflon dengan margarin lalu tuang adonan dan tutup teflonnya
- Taburi secukupnya gula jika adonan sudah mulai berongga, tutup lagi teflon, tunggu hingga matang
- Olesi dengan margarin, lalu beri topping meises dan keju atau sesuai selera
Dengan resep dan takaran yang tepat, hasil martabak manis terang bulan teflon ini bisa bersarang dan berstektur lembut. Cara membuat martabak manis mini, tinggal campur air, telur dan tepung sudah bisa jualan. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Cara membuat martabak mini yang enak banyak dicari oleh ibu-ibu yang ingin membuat martabak mini ketika ada acara atau sekadar untuk cemilan bersama keluarga. Hal ini membuat banyak orang memberikan variasi pada toping agar martabak terlihat lebih menarik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terang bulan mini / martabak mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
