Bunda lagi mencari ide resep lumpia ayam yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpia ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia Ayam:

1. Ambil Isian lumpia :
2. Siapkan dada ayam
3. Ambil santan instan (dicampur 300ml air)
4. Ambil bawang putih
5. Siapkan bawang merah
6. Siapkan kemiri sangrai
7. Gunakan ketumbar
8. Ambil daun salam
9. Gunakan merica
10. Sediakan daun jeruk
11. Siapkan serai (geprek)
12. Gunakan Garam dan gula
13. Gunakan Kulit lumpia
14. Gunakan kulit lumpia (merk finna, dll)

Langkah-langkah membuat Lumpia Ayam:

1. Dada ayam direbus, lalu suwir-suwir halus
2. Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar haluskan dengan blender. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan serai, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum. Masukkan ayam suwir. Tambahkan santan. Kemudian masukkan garam, gula & merica. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air santan habis.
3. Setelah matang, angkat dan diamkan hingga dingin.
4. Kemudian ambil kulit lumpia, beri isian ayam, lipat. Lakukan hingga isian ayam habis
5. Goreng lumpia di minyak yg sudah panas hingga kulit lumpia berwarna coklat keemasan.
6. Lumpia isi ayam siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!