Bunda Sedang mencari ide resep martabak mini yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Mini memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Mini:

1. Ambil 200 gr Terigu cakra
2. Ambil 27 gr Susu bubuk
3. Sediakan Sejumput Garam
4. Ambil 1/4 sdt Vanilli bubuk
5. Sediakan 1 butir Telur
6. Ambil 20 gr Gula pasir (resep asli 40 gr)
7. Sediakan 250 gr Air hangat
8. Gunakan 1 sdt Baking powder double acting (resep asli 1/2 sdt Soda kue)
9. Ambil Topping :
10. Ambil Secukupnya Gula pasir
11. Siapkan Secukupnya Butter/margarin
12. Gunakan Secukupnya Meses kualitas bagus
13. Sediakan Secukupnya Keju cheddar
14. Siapkan Secukupnya Kacang sangrai cincang

Langkah-langkah membuat Martabak Mini:

1. Pertama, campur terigu, garam, vanilli bubuk dan susu kemudian ayak. Sisihkan sebentar.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut.
3. Masukkan campuran terigu dan air hangat kedalam kocokan telur secara bergantian dan bertahap. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil.
4. Panaskan cetakan dengan api sedang-kecil tanpa dioles mentega sampai benar-benar panas.
5. Masukkan baking powder kedalam adonan dan aduk rata. Tuang sesendok sayur lalu tekan sedikit untuk membuat renda/pinggirannya.
6. Biarkan berproses sampai gelembung-gelembung kecilnya meletus/berlubang. Taburkan secukupnya gula pasir kemudian tutup cetakannya.
7. Setelah bagian bawahnya kecoklatan angkat dari cetakan. Segera oles butter/margarin dan tata topping sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!