Bunda Sedang mencari inspirasi resep terong balado telur yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan terong balado telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong balado telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Terong Balado Telur memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terong Balado Telur:

1. Gunakan terong ungu, kupas dan potong
2. Gunakan telur ayam kocok rata
3. Sediakan bawang putih di haluskan
4. Sediakan bawang merah di haluskan
5. Sediakan cabe rawit di haluskan
6. Siapkan gula pasir
7. Siapkan garam
8. Sediakan kaldu jamur
9. Ambil minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Terong Balado Telur:

1. Kupas terung, potong sesuai selera (jangan terlalu kecil) kemudian cuci bersih dan goreng hingga matang kecoklatan. Tiriskan
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, masukkan gula garam dan kaldu jamur. Aduk rata.
3. Masukkan terong yang sudah di goreng tadi. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan terong.
4. Lalu tuangkan telur yang sudah di kocok dalam mangkok. Diamkan sampai telur sedikit matang, baru kemudian diaduk merata hingga tercampur dengan terong.
5. Masak hingga telur matang dengan api kecil supaya tidak gosong. Setelah matang semua, matikan kompor dan siap di hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terong Balado Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!