Bunda Sedang mencari inspirasi resep kulit dimsum yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit dimsum yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit dimsum, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kulit dimsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit dimsum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Dimsum memakai 2 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kulit Dimsum:
- Siapkan 280 gram Tepung Terigu Protein Tinggi
- Sediakan 180 ml Air mendidih
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Dimsum:
- Siapkan wadah, masukkan tepung, tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula karena panas sampai rata
- Tutup dan diamkan 2-3 jam jangan melebihi itu ya.. ini proses autolysis, membuat tepung dan air menjadi kalis dengan sendirinya
- Lalu ambil dan dibulatkan lalu giling sampai tipis, gunakan tepung biar tidak lengket ya.. siap digunakan
- Tumpuk sambil ditaburi tepung
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit dimsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
