Bunda Sedang mencari ide resep pepes balado terong teri yang Paling Enak? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes balado terong teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes balado terong teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes balado terong teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes balado terong teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Balado Terong Teri memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Balado Terong Teri:

1. Gunakan Terong, belah lalu potong memanjang
2. Sediakan Tomat Merah, potong-potong
3. Gunakan Daun Kemangi
4. Gunakan Teri Jengki, goreng setengah kering
5. Siapkan Daun Salam
6. Gunakan Sereh, geprek
7. Ambil Garam Halus
8. Ambil Gula Pasir
9. Ambil Minyak Goreng, untuk menumis
10. Siapkan Bumbu Halus:
11. Ambil Bawang Merah
12. Ambil Bawang Putih
13. Sediakan Kemiri, sangrai
14. Gunakan Cabe Keriting Merah
15. Siapkan Cabe Rawit Merah
16. Siapkan Kunyit
17. Ambil Bahan Lain:
18. Sediakan Daun Pisang, untuk membungkus (telah dibakar terlebih dahulu)

Langkah-langkah membuat Pepes Balado Terong Teri:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam hingga harum. Masukkan teri goreng, terong, dan tomat. Beri garam dan gula pasir, aduk rata dan tes rasa. Masak sebentar lalu angkat, biarkan dingin. Setelah dingin, masukkan daun kemangi, campur rata.
2. Siapkan daun pisang, lalu isi dengan setengah adonan pepes lalu bungkus. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan. Kukus selama 20 menit. Angkat.
3. Pepes Balado Terong Teri siap disajikan ♥️♥️.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Balado Terong Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!