Bahan Terong Balado🍆🌶️ | Resep Membuat Terong Balado🍆🌶️ Yang Lezat
Mabel Brady 02/05/2020 10:36
Terong Balado🍆🌶️
Lagi mencari ide resep terong balado🍆🌶️ yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado🍆🌶️ yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado🍆🌶️, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terong balado🍆🌶️ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong balado🍆🌶️ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong Balado🍆🌶️ menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong Balado🍆🌶️:
Siapkan terong besar
Sediakan kaldu sapi bubuk
Siapkan gula pasir
Ambil glondong gula jawa (ukuran yg di pasaran)
Sediakan daun jeruk
Siapkan daun salam
Siapkan minyak goreng
Sediakan air
Sediakan 🌶️🌶️Bahan sambal :
Gunakan kemiri
Ambil bawang putih
Siapkan bawang merah
Siapkan cabe merah keriting
Ambil cabe rawit merah
Siapkan tomat
Siapkan garam (sesuai selera aja deh)
Cara membuat Terong Balado🍆🌶️:
Cuci bersih semua bahan, kupas terongnya, lalu potong² seperti di gambar ini.
Rebus tomat dan cabenya. Lalu haluskan dengan bahan sambal yg lain.
Tumislah sambal tadi dengan minyak yg cukup (±4 sdm dulu deh). Masukkan daun jeruk dan daun salam. Aduk terus sampai matang.Kalo terlalu kering, boleh tambah minyak dikit². Penampakan akhirnya sampe mirip sambel batagor nih, berminyak² dikit gicuu 😁
Lalu masukkan terongnya, aduk sebentar, tambahkan air secukupnya (yg penting terongnya tenggelem semua). Tambahkan gula pasir, gula jawa, dan kaldu bubuknya. Aduk rata, diamkan sampai airnya susut setengahnya. Cek rasa, sesuaikan dg selera.
Sajikan deeh :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong balado🍆🌶️ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!