Lagi mencari ide resep puding regal yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding regal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding regal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan puding regal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding regal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Regal menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding Regal:

1. Gunakan Bahan bening :
2. Gunakan 650 ml air
3. Siapkan 1 bungkus regal
4. Sediakan 1 bungkus agar2 bening swallow
5. Ambil 6 sdm gula pasir munjung
6. Siapkan 1 sdt Vanili esence (resep asli tidak pakai)
7. Sediakan Bahan kuning:
8. Ambil 500 ml air
9. Ambil 100 gr butter leleh (saya pake anchor salted)
10. Sediakan 6 sdm gula pasir
11. Sediakan 5 kuning telur
12. Gunakan 1 sdt toffieco vanila butter (resep asli tidak pakai)
13. Gunakan 1 bks agar2 swallow bening
14. Gunakan 1/2 kaleng susu kental manis
15. Gunakan Bahan coklat:
16. Siapkan 650 ml air
17. Sediakan 9 sdm gula pasir
18. Gunakan 3 sdm coklat bubuk (saya pake vanhotten)
19. Siapkan 100 gr DCC (resep asli tdk pake)
20. Ambil 1 bks agar2 swallow coklat
21. Gunakan Vla (optional) (resep asli tdk pakai)
22. Ambil 1 bks my vla nutrijel
23. Gunakan 350 ml air
24. Ambil 1 bks Coklat silver queen kacang mede yang dark
25. Ambil Di rebus semua sampe mencair dan mendidih, test rasa kalau kurang manis boleh tambah gula halus 1 sdm tergantung selera

Langkah-langkah membuat Puding Regal:

1. Susun regal didasar cetakan pudding. Rebus bahan bening sampai mendidih, tuang diatas regal. Masukan freezer agar cepat mengeras. (1 bks regal saya pake semua disusun agak rapat2, lupa di foto)
2. Mixer bahan kuning; butter cair, kuning telur, susu kental manis dan toffieco vanilla butter sampai tercampur rata. Sisihkan. Rebus agar, gula dan air sampai mendidih, lalu tuang kocokan telur aduk cepat sampai rata dan rebus terus sampai mendidih matikan kompor aduk2 dulu sampai tdk beruap lalu tuang diatas lapisan bening. Masukan freezer agar cepat mengeras.
3. Terakhir rebus bahan coklat semua sampai mendidih dan tuang diatas lapisan kuning.
4. Tunggu dingin masukan kulkas.
5. Setelah dingin keluarkan dari cetakan potong2, sajikan
6. Siram vla lebih enak yummmmyyyy 😋
7. Note: loyang puding 24 cm yg saya pakai kurang tinggi jd adonan coklatnya gag muat semua, jd tersisa adonan coklatnya, saran saya moms bisa pake loyang diameter 26 cm spy pas ukurannya.atau boleh uk 24 cm tapi hrs tinggi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding Regal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!