Bunda Sedang mencari ide resep sambal matah yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Matah:

1. Gunakan bawang merah, iris
2. Siapkan cabe merah keriting, potong2
3. Ambil cabe rawit hijau, potong2
4. Siapkan buat tomat merah/hijau, potong dadu
5. Siapkan serai, ambil putihnya. Rajang halus
6. Siapkan daun jeruk. Ambil tulangnya, kemudian rajang halus
7. Siapkan Terasi matang
8. Ambil Gula garam secukupnya)
9. Sediakan Perasan jeruk sambal
10. Gunakan Minyak goreng panas (sisa menggoreng ikan/ayam/tempe tahu)

Cara membuat Sambal Matah:

1. Cuci bersih semua bahan sambal, baru di potong/di iris2
2. Campur semua dengan terasi + gula garam, aduk rata. Tambahkan air jeruk secukupnya. Tes rasa
3. Tuangi dengan minyak goreng panas secukupnya, campur rata
4. Sajikan dengan pelengkapnya..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!