Resep Gudeg Gurih Pedas !! | Cara Buat Gudeg Gurih Pedas !! Yang Enak Dan Lezat
Milton Lane 26/05/2020 23:52
Gudeg Gurih Pedas !!
Bunda lagi mencari inspirasi resep gudeg gurih pedas !! yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg gurih pedas !! yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg gurih pedas !!, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gudeg gurih pedas !! yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg gurih pedas !! yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg Gurih Pedas !! menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudeg Gurih Pedas !!:
Sediakan Bumbu yg dihaluskan
Ambil bawang merah
Sediakan bawang putih
Gunakan kunyit ukuran sedang
Gunakan garem
Gunakan cabe rawit merah
Sediakan Lainnya
Siapkan nangka muda
Ambil daun salam
Gunakan sereh ukuran besar (digeprek)
Ambil cabe rawit merah
Ambil garem
Gunakan gula pasir
Gunakan gula merah
Ambil minyak sayur
Cara menyiapkan Gudeg Gurih Pedas !!:
Iris kasar nangka muda
Rebus nangka muda dgn diberi garem, daun salam dan minyak sayur selama 20menit. Sisihkan,
Haluskan bumbu dengan di ulek atau diblender. Sisihkan,
Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bumbu halus.. Tambahkan 2lembar daun Salam dan Sereh.
Tumis bumbu sampai harum.. Tambahkan air lumayan banyak ya, biarkan sampai mendidih.. Masukkan sisa daun salam lainnya, Lalu masukkan nangka cabe rawit merah utuh nya.. Gunakan api kecil
Masak terus nangka sampai empuk dan bumbu meresap, kalau airnya berkurang tambahkan lg airnya..begitu aja terus yaa sampai nangkanya empuk.
Jika dirasa nangkanya sudah empuk, tunggu sampai air berkurang sambil diaduk ya moms
Saat air menyusut barulah dikasih gula pasir, garem dan gula merah. Lakukan test rasa ya, ingat gudeg yg saya bikin manisnya sedikit aja.. Dominan gurih dan pedasnya
Gudeg ini bisa di improve misal dicampur dengan telur rebus atau ceker 😊
Selamat menikmati…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Gurih Pedas !! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!