Bumbu Gudeg Nangka | Bahan Membuat Gudeg Nangka Yang Enak Dan Mudah

Lester Elliott   10/10/2020 01:38

Gudeg Nangka
Gudeg Nangka

Bunda lagi mencari ide resep gudeg nangka yang Paling Enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg Nangka:
  1. Ambil nangka sayur (saya beli yang sudah di kupas)
  2. Sediakan bawah merah
  3. Ambil bawang putih
  4. Gunakan laos (memarkan)
  5. Sediakan Ketumbar
  6. Ambil Kemiri
  7. Sediakan Sereh (memarkan)
  8. Siapkan Gula merah
  9. Siapkan Santan kental, (santan kara)
  10. Sediakan Ceker ayam (untuk tambahan saja)
  11. Ambil Telur rebus (untuk tambahan saja)
  12. Ambil Bumbu halus
  13. Sediakan Garam
  14. Ambil Bawang merah
  15. Siapkan Bawang putih
  16. Ambil Kemiri
  17. Sediakan Ketumbar

Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Bahkan Yogyakarta dikenal sebagai kota gudeg. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Cara membuat Gudeg Nangka:
  1. Pertama rebus nangka kurang lebih 1jam hingga lunak.
  2. Panasnkan air di panci lain, masukan ceker,lalu masukan nangka yang sudah di rebus, masukan bumbu halus,sereh, lengkuas, gula merah,gula pasir,masukan santan kara,adukkk… Koreksi rasa…
  3. Tutup panci hingga air nya agak menyusut….
  4. Lalu sajikan…

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2043 - All Rights Reserved