Lagi mencari ide resep dakgangjeong (닭강정) ayam goreng alla korea yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dakgangjeong (닭강정) ayam goreng alla korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dakgangjeong (닭강정) ayam goreng alla korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dakgangjeong (닭강정) ayam goreng alla korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dakgangjeong (닭강정) ayam goreng alla korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dakgangjeong (닭강정) Ayam Goreng Alla Korea menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dakgangjeong (닭강정) Ayam Goreng Alla Korea:

1. Ambil 8 buah sayap ayam
2. Sediakan secukupnya tepung kentang
3. Ambil secukupnya garlic poowder
4. Siapkan bumbu:
5. Siapkan 2 bh cabai kering
6. Ambil 3 bh bawang putih (rajang halus)
7. Gunakan 1 sdm apple vinegar
8. Ambil 2 sdm coconut sugar (pengganti mulyeot / corn syrup)
9. Sediakan 2 sdm soy sauce (kikkoman)

Cara menyiapkan Dakgangjeong (닭강정) Ayam Goreng Alla Korea:

1. 🔸cuci bersih sayap ayam (sayap ayam bisa dibagi menjadi 3 bagian, bagian ujung tdk dipakai, yang dipakai bagian tengah dan pangkal saja)
2. 🔸aduk rata campuran tepung kentang & bubuk bawang putih.
3. 🔸baluri semua bagian sayap sampai terselimuti tepung kentang. lalu goreng
4. 🔸karena ini ngikutin resepnya Maangchi, aku juga ikutin proses 2x goreng (gorengan pertama untuk mematangkan ayam, gorengan kedua untuk membuat kulit luarnya crispy) tiriskan - sisihkan.
5. 🔸siapkan pan, tumis cabai kering hingga keluar minyak cabai (jadi merah) masukan bawang putih.
6. 🔸kemudian masukan sedikit garam, soy sauce dan coconut sugar.
7. 🔸 karena gula pasti menjadi karamel setelah kena panas matikan api atau pastikan setelah gula mencair masukan sayap goreng tadi, lalu aduk hingga rata.
8. Matikan api dan siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dakgangjeong (닭강정) ayam goreng alla korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!