Anda sedang mencari inspirasi resep dakgangjeong/sweet crispy korean fried chicken yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dakgangjeong/sweet crispy korean fried chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dakgangjeong/sweet crispy korean fried chicken, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dakgangjeong/sweet crispy korean fried chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dakgangjeong/sweet crispy korean fried chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dakgangjeong/Sweet Crispy Korean Fried Chicken memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dakgangjeong/Sweet Crispy Korean Fried Chicken:

1. Ambil 300 gr ayam fillet, potong dadu (kalo ada bertulang lebih baik)
2. Gunakan Bumbu rendaman ayam:
3. Ambil Secukupnya garam (kurleb 1/2 sdt)
4. Gunakan 1/3 sdt lada hitam bubuk
5. Sediakan 1/4 sdt jahe bubuk/giling
6. Ambil Secukupnya potato/corn starch alias tepung sagu (sy sagu ubi)
7. Gunakan Bumbu saus:
8. Gunakan 1 sdm bawang putih giling
9. Ambil 3 bh cabe kering, iris (sy pke 1/4 sdm rawit merah)
10. Gunakan 3 sdm saus tiram
11. Ambil 5 sdm rice/corn syrup (sy pke cooking syrup/beksul)
12. Ambil 3/4 sdm cuka apel
13. Gunakan 1/2 sdm gula merah parut
14. Sediakan Secukupnya kacang tanah goreng (kurleb 1/4 cup) - opsional
15. Ambil Sejumput biji wijen utk topping

Langkah-langkah menyiapkan Dakgangjeong/Sweet Crispy Korean Fried Chicken:

1. Campur ayam dengan bumbu rendaman ayam, kecuali tepung. Aduk rata & biarkan meresap.
2. Balurkan ayam ke dalam tepung. Pastikan seluruh permukaan tertutup tepung, kemudian goreng.
3. Campur semua bumbu saus kecuali bawang putih, cabe, kacang, wijen.
4. Tumis bawang putih & cabe hingga harum. Masukkan bumbu saus.
5. Campurkan ayam goreng ke dalam saus. Aduk rata & biarkan bumbu meresap. Masukkan kacang tanah goreng.
6. Taburkan biji wijen. Dakgangjeong siap disantappp ☺

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dakgangjeong/sweet crispy korean fried chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!