Resep masakan 20. Fried chicken Crunchy Korean (dakgangjeong) | Cara Masak 20. Fried chicken Crunchy Korean (dakgangjeong) Yang Menggugah Selera
Winifred Floyd 03/06/2020 03:08
20. Fried chicken Crunchy Korean (dakgangjeong)
Bunda lagi mencari inspirasi resep 20. fried chicken crunchy korean (dakgangjeong) yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 20. fried chicken crunchy korean (dakgangjeong) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 20. fried chicken crunchy korean (dakgangjeong), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 20. fried chicken crunchy korean (dakgangjeong) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 20. fried chicken crunchy korean (dakgangjeong) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 20. Fried chicken Crunchy Korean (dakgangjeong) memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 20. Fried chicken Crunchy Korean (dakgangjeong):
Ambil 2 potong ayam kampung
Ambil Tepung terigu
Ambil 1/2 sdt apple vinegar (cuka apel)
Gunakan 2 sdt gochujang (korean chilli paste)
Ambil 2 sdt gula
Siapkan 1 sdt kecap asin (soy sauce)
Siapkan 🔪 bahan-bahan yang diiris:
Sediakan 2 buah bawang putih
Gunakan 4 buah cabe kriting merah kering keluarkan bijinya (saya pakai cabai segar)
Sediakan 2 jumput kacang tanah goreng
Cara menyiapkan 20. Fried chicken Crunchy Korean (dakgangjeong):
Bumbui ayam dengan tepung, taruh sebentar ke dalam freezer sekitar 10 menit saja
Sambil tiriskan ayam, saatnya potong-potong bahan yang dipakai.
Ambil ayam yang sudah di bekukan tadi untuk digoreng. Tuangkan minyak kedalam wajan panas, saatnya goreng ayamnya. Tips membuat ayam crispy di korea dengan cara digoreng 2x mom. Setelah digoreng yang pertama, tiriskan dulu ayamnya. Apabila kacang tanahnya belum digoreng, pakai minyak buat goreng ayam tadi untuk menggoreng kacangnya sebentar saja.
Lalu goreng lagi ayamnya mom, biar makin crispy, lalu tiriskan sebentar. Ganti wajan yang lain saatnya membuat saus untuk ayamnya
Tumis dahulu bawang cincang tadi. Tumis sampai layu, setelah itu masukkan ayam crispy, lalu tambahkan kecap asin, vinegar, gochujang dan gula. Usahakan untuk bumbunya bisa dibuat terlebih dahulu sebelum di taburkan di ayamnya biar tidak terlalu asin ya mom. Lalu aduk-aduk yang rata ya mom biar ayamnya tidak lengket di penggorengan.
Setelah bumbunya meresap di ayam, tambahkan cabai yang sudah disiapkan tadi mom.
Setelah selesai menggoreng, saatnya platting mom. Plattingnya taburkan kacang yang sudah digoreng tadi mom, biar cantik. Have a trying
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 20. fried chicken crunchy korean (dakgangjeong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!