Kamu Sedang mencari inspirasi resep dakgangjeong (korean spicy chicken) yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dakgangjeong (korean spicy chicken) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dakgangjeong (korean spicy chicken), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dakgangjeong (korean spicy chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dakgangjeong (korean spicy chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken) menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken):

1. Siapkan 1/2 ekor ayam
2. Ambil Minyak secukupny
3. Sediakan Bahan Marinasi
4. Ambil 5 siung Bawang putih
5. Ambil 2 cm jahe, dihaluskan
6. Siapkan secukupnya garam
7. Sediakan Bahan Celupan
8. Siapkan 1 butir telur
9. Siapkan 5 sdm Tepung bumbu
10. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
11. Siapkan Bahan Saos
12. Sediakan 4 sdm gochujang
13. Ambil 2 sdm saos tomat
14. Gunakan 1 sdm saos tiram
15. Gunakan 1 sdm madu
16. Ambil 1 sdm minyak wijen
17. Siapkan 1/2 siung bawang bombay
18. Sediakan secukupnya air jeruk nipis

Cara membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken):

1. Cuci bersih ayam, campur dengan bahan marinasi, biarkan semalaman
2. Kocok telur lepas, tiriskan ayam, lumuri ke tepung bumbu yg sudah dicampur tepung maizena, celupkan ke kocokan telur, dan lumuri kembali dengan tepung bumbu
3. Goreng ayam dengan minyak panas sampai berwarna emas kecoklatan
4. Campur semua bahan saos, tumis potongan bawang bombay, masukkan campuran saos, tuang air jeruk nipis, koreksi rasa.
5. Masukkan ayam goreng ke dalam saos, Ayam ala-ala korea siap disantap dengan nasi hangat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dakgangjeong (korean spicy chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!