Kamu Lagi mencari ide resep ayam goreng saus korea *dakgangjeong yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus korea *dakgangjeong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus korea *dakgangjeong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng saus korea *dakgangjeong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng saus korea *dakgangjeong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong:

1. Gunakan 500 grm Fillet Ayam (saya pakai 10 sayap ayam saya potong 2)
2. Sediakan Bumbu marinasi :
3. Siapkan 1 siung bawang putih (digeprek)
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Gunakan 1 sdt lada
6. Siapkan Bumbu pelapis :
7. Siapkan 1 butir telur
8. Gunakan 50 grm tepung terigu
9. Sediakan 15 grm maizena (saya pakai tepung beras)
10. Ambil Bahan saus :
11. Siapkan 1 butir bawang bombay (iris tipis")
12. Sediakan 3 butir bawang putih (digeprek lalu diiris tipis")
13. Ambil 1 ruas jahe geprek (saya pakai 1/2 sdt jahe bubuk)
14. Sediakan 2 sdm madu (saya 3 sdm)
15. Ambil 2 sdm kecap manis
16. Gunakan 1 sdm bubuk cabe (saya pakai 1sdm bon cabe lv. 15)
17. Siapkan 2 sdm saus tiram
18. Ambil 1 sdm saus cabe
19. Gunakan 3 sdm saus tomat
20. Siapkan 5 sdm air (tambahn dari saya)
21. Siapkan Bahan taburan :
22. Ambil Irisan daun bawang
23. Siapkan Wijen putih (saya gak pakai)

Cara membuat Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong:

1. Cuci bersih ayam lalu diberi bumbu marinasi lalu diamkan selama setengah jam (kalau saya semalaman, sy siapkan malam utk makan siang esok harinya) kemudian lalu celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke adonan tepung.
2. Goreng hingga 3/4 matang kemudian angkat diamkan selama 5 menit kemudian goreng kembali sampai matang. Melakukan penggorengan 2 kali dimaksudkan agar ayam menjadi lebih renyah *crunchy.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukan seluruh bahan saus, saya tambahkan air agar saus menjadi kental dan matang.
4. Setelah saus matang, masukan ayam kemudian aduk hingga tercampur dgn saus. Masak sebentar kira" 2 menit kemudian angkat, sajikan dan beri taburan daun bawang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng saus korea *dakgangjeong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!