Lagi mencari inspirasi resep roti sobek superrrr lembut dan enakkkk yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek superrrr lembut dan enakkkk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek superrrr lembut dan enakkkk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek superrrr lembut dan enakkkk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Roti sobek saya bunda ini pertama kali buatnya dan alhamdulillah sangat lembut dan enak. Ini roti sobek pertama ku. ceritanya ibu ku lagi puasa senin. dan minta di buatin makanan. tapi gatau apa . haha kefikiran buat. Roti Sobek - Di Indonesia memiliki banyak varian roti yang sangat beragam mulai dari roti tawar, roti sobek, roti manis, roti gandum, croissant, dan masih banyak lagi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek superrrr lembut dan enakkkk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti sobek superrrr lembut dan enakkkk menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti sobek superrrr lembut dan enakkkk:

1. Siapkan Bahan water roux
2. Sediakan 2.5 sdt terigu cakra
3. Sediakan 140 ml air
4. Sediakan Bahan adonan :
5. Siapkan 340 gr terigu cakra
6. Siapkan 2 sdm susu bubuk
7. Ambil 100 gr gula pasir halus
8. Siapkan 11 gr ragi (1bks ragi)
9. Gunakan /- 100ml susu cair dingin
10. Sediakan 1 butir Telur ayam
11. Gunakan 60 gr mentega
12. Gunakan Sejumput garam
13. Sediakan Bahan olesan sebelum manggang :
14. Sediakan Secukupnya susu cair
15. Siapkan Bahan taburan :
16. Siapkan Bebas : boleh wijen,Ceres,keju,dll
17. Ambil Bahan isian :
18. Siapkan Bebas : boleh coklat batang/ceres,dll atau boleh jg kosongan
19. Ambil Bahan olesan setelah keluar dari panggangan :
20. Gunakan Secukupnya mentega

Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan mudah dan sederhana. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk.

Cara menyiapkan Roti sobek superrrr lembut dan enakkkk:

1. Buat bahan water roux dulu, campur tepung dan air..masak diatas api kecil..aduk terus hingga tepung gak bergerindil lagi dan textur jadi kental. Angkat dan sisihkan hingga hangat.
2. Buat bahan adonan : campur semua bahan adonan jadi satu..kecuali susu cair,mentega dan garam. aduk rata… Masukkan adonan water roux'nya, kemudian mixer dan masukkan susu cair perlahan…setelah 1/2kalis baru masukkan mentega dan garam.. mixer terus hingga Kalis.. Susu yg +/- 100ml itu tidak usah habis ya..kalo sudah Kalis..susunya jangan dimasukkan lagi ya…
3. Setelah adonan Kalis..istirahatkan adonan selama 1jam dan tutup dengan serbet.. biarkan adonan mengembang 2x lipat.. stelah mengembang kempiskan adonan…bagi adonan menjadi bagian2 kecil..kalo aku @45gr.. jadinya 17bagian. Aku buat jadi 2loyang.. 1loyang roti sobek isian coklat dan 1lagi roti sisir.
4. Setelah udah di bentuk dan disusun di loyang yang sebelumnya udah dikasi olesan mentega dan taburan tepung tipis..biarkan adonan lagi utk proofing yg ke 2x selama1jam dan tutup dengan serbet.
5. Setelah 1jam sebelum dipanggang oles roti dengan susu cair baru ditaburi topping selera anda,kemudian di baking dioven yang sebelumnya udah dipanaskan dengan suhu +/-170'c (sesuaikan oven masing2) selama15menit api bawah, 5-7menit api atas(atau smpai roti bagian atas udah coklat udah boleh dikeluarkan)jangan kayak punya aku rada gosong..hehehe..😊😊😊. Gambar dibawah yang sesudah proofing ke 2x
6. Setelah keluar dari oven..panas2 langsung diolesin mentega ya..supaya kilat..
7. Ini serat rotinya bener2 bagus dan lembut..dan isinya lumerrr 😋😋😋
8. Ini yang versi roti sisir.. saya olesin mentega cair dan kasi gula halus dan taburan gula pasir.

Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan. KOMPAS.com - Roti sobek punya tekstur lembut yang bisa dipadukan dengan beragam isian maupun olesan. Misalnya saja cokelat, keju, sosis, daging cincang. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek superrrr lembut dan enakkkk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!