Resep Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken | Cara Masak Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken Yang Sedap
Dylan Simmons 20/05/2020 08:51
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken
Anda sedang mencari ide resep dakgangjeong - crunchy korean fried chicken yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dakgangjeong - crunchy korean fried chicken yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dakgangjeong - crunchy korean fried chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dakgangjeong - crunchy korean fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dakgangjeong - crunchy korean fried chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken:
Siapkan 15 gr tepung kentang (bila tidak ada bisa di ganti maizena)
Siapkan 1 butir telur kocok lepas
Sediakan 🌺Bahan Saus:
Gunakan 1 butir Bawang Bombay ukuran sedang
Siapkan 3 siung bawang putih geprek, cincang halus
Siapkan 1 ruas jahe - geprek
Ambil 2 sdm madu
Siapkan 2 sdm kecap manis
Gunakan 1 sdm bubuk cabe (saya skip)
Sediakan 2 sdm saus tiram
Siapkan 1 sdm saus sambal
Sediakan 3 sdm saus tomat
Siapkan 🌺Bahan Taburan:
Siapkan Irisan daun bawang
Sediakan Biji wijen putih
Cara menyiapkan Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken:
Cuci bersih ayam lalu marinasi ayam dengan lada, garam dan bawang putih. Diamkan 30 menit. Siapkan tepung terigu dan tepung kentang aduk rata
Celup ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di campuran tepung terigu dan tepung kentang
Goreng hingga berwarna kuning dan matang 3/4, sisihkan. Biarkan sekitar 5 menit.
Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang Bombay serta jahe hingga harum
Masukkan bahan saus lainnya, aduk rata. Jika terlalu kental tambahkan sedikit air agar nanti mudah di aduk saat ayam di masukkan (langkah ini saya skip, saya tidak menambahkan air). Tunggu hingga bumbu benar² matang. Tes rasa.
Masukkan ayam. Matikan kompor. Aduk rata ayam hingga semua bumbu tercampur rata.
Angkat sajikan dengan taburan daun bawang dan biji wijen putih.
Enak mantap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!