Resep Nasi Lemak | Bahan Membuat Nasi Lemak Yang Enak Dan Mudah
Della Soto 25/05/2020 03:48
Nasi Lemak
Sedang mencari inspirasi resep nasi lemak yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lemak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lemak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi lemak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi lemak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Lemak memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Lemak:
Siapkan 300 gram beras (cuci bersih, tiriskan)
Ambil 700 ml santan segar (sesuaikan seperti memasak nasi)
Sediakan 3 lembar daun pandan di simpul
Ambil 1 cm jahe, geprek
Ambil 1 batang serai, geprek
Ambil Secukupnya garam, gula pasir
Gunakan Bahan bumbu iris tipis-tipis :
Sediakan 2 siung bawang putih
Gunakan 2 siung bawang merah
Langkah-langkah membuat Nasi Lemak:
Dalam panci masukkan beras yang sudah dicuci dengan santan kemudian tambahkan daun pandan, jahe geprek, serai geprek serta secukupnya garam dan gula pasir
Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis kemudian aduk hingga rata
Aron atau masak nasi hingga santan menyusut dan meresap ke dalam beras serta beras terlihat mengembang (sesekali aduk agar nasi aron tidak lengket di dasar panci), matikan kompor lalu tutup sedikit panci, diamkan 10 menit
Panaskan kukusan dandang kemudian pindahkan nasi aron ke dalam dandang, kukus selama kurang lebih 30 menit hingga nasi matang
Hidangkan nasi lemak dengan telur rebus, ikan teri goreng, kacang tanah goreng, potongan mentimun dan sambal, tambahkan ayam goreng jika suka, selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lemak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!