Resep masakan Nasi Lemak | Langkah Membuat Nasi Lemak Yang Sedap
Catherine Bennett 18/05/2020 07:06
Nasi Lemak
Anda sedang mencari ide resep nasi lemak yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lemak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lemak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi lemak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi lemak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Lemak memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Lemak:
Gunakan Bahan Nasi
Siapkan 6 gelas takaran ricecooker beras biasa
Siapkan 100 gr daun pandan cuci bersih dan iris
Siapkan 1 sendok teh garam
Ambil 1 kelapa ukuran sedang (peras mnjadi 6 gelas takaran ricecooker)
Gunakan Bahan Tempe Orek
Ambil 1 batang tempe ukuran besar (potong dadu)
Gunakan 40 gr cabe hijau keriting (iris)
Sediakan serong)
Sediakan 4 butir bawang merah (Iris)
Gunakan 3 butir bawang putih (Iris)
Siapkan 4 sdm kecap manis
Siapkan 1/4 sdt garam
Sediakan sejumput royco
Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
Sediakan Mie Goreng
Gunakan 1 bungkus mie telur
Sediakan 50 gr kol (Iris halus)
Ambil 3 butir bawang putih ukuran besar
Ambil 1/2 sendok teh garam
Sediakan Seujung sendok teh royco
Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Ambil Telur Balado
Gunakan 10 butir telur
Ambil 100 gr cabe merah
Gunakan 5 buah cabe rawit merah
Gunakan 1 buah tomat
Sediakan 1/2 sendok teh garam
Siapkan 1/2 sendok teh gula
Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Nasi Lemak:
Cuci bersih beras dan masukkan ke dalam panci, lalu blender daun pandan dengan ditambahkan santan dan blender, lalu peras (daun pandan bisa dipakai 3 x blender). Masukkan santan yang sudah dicampur dengan daun pandan ke dalam panci tambahkan garam, lalu aron sampai santan kering, lalu kukus sampai matang.
Tempe orek: goreng tempe sampai agak kering, lalu angkat dan sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabe hijau, tumis sampai layu, tambahkan garam dan royco, masukkan tempe aduk sampai rata, lalu masukkan kecap manis. Setelah rata lalu angkat.
Mie goreng: rebus mie, tiriskan. Blender bawang putih sampai halus, panaskan minyak masukkan bawang putih, tumis sampai harum, masukkan kol, garam, royco dan kecap, masak sampai mie kering.
Telur balado: rebus telur, lalu kupas kulit nya. Blender cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, lalu tumis dengan minyak panas, tambahkan gula dan garam. Setelah sambal masak, masukkan telur, ke dalam sambal, tumis 5 menit, lalu angkat.
Hidangkan Nasi, tempe orek, telur, mie, tambahkan kerupuk dan bakwan yah biar lebih mantul☺
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lemak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!