Kamu Sedang mencari ide resep gudeg nangka muda ayam kampung yang Paling Enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka muda ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka muda ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg nangka muda ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg nangka muda ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung:

1. Ambil nangka muda potong
2. Gunakan santan kelapa tua
3. Sediakan bawang merah
4. Siapkan bawang putih
5. Sediakan kemiri belah
6. Ambil ketumbar
7. Ambil serai
8. Siapkan lengkuas
9. Ambil daun salam
10. Siapkan garam
11. Gunakan gula aren kecil
12. Sediakan ayam kampung yang sudah direbus
13. Gunakan minyak goreng

Cara menyiapkan Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung:

1. Nangka muda direbus dengan metode 5 : 30 : 7. Rebus selama 5 menit, setelah itu matikan kompor dan panci ditutup dan biarkan selama 30 menit. Selanjutnya rebus kembali selama 7 menit. Kalau sudah empuk, tiriskan.
2. Bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri dihaluskan.
3. Bumbu halus ditumis hingga harum, kemudian masukan serai dan lengkuas yang sudah digeprek, tumis sebentar hingga serai layu.
4. Masukan santan dan daun salam, aduk sampai mendidih, kemudian masukan gula aren dan garam, aduk kembali sampai gula larut. Tes rasa.
5. Masukan nangka dan ayam kampung, aduk kembali sampai bumbu meresap dan kuah santan berkurang. Masak menggunakan api sedang supaya tidak mudah gosong.
6. Gudeg nangka muda ayam kampung siap disantap 😁.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka muda ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!