Bumbu Gudeg Nangka Simple | Langkah Membuat Gudeg Nangka Simple Yang Mudah Dan Praktis
Margaret Sanchez 01/10/2020 17:46
Gudeg Nangka Simple
Kamu Lagi mencari ide resep gudeg nangka simple yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg nangka simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gudeg Nangka Simple menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gudeg Nangka Simple:
Ambil Nangka Muda iris kecil
Ambil santan instan
Sediakan gula merah size kecil (sisir halus)
Sediakan garam
Siapkan kaldu jamur (opt)
Sediakan gula pasir
Siapkan air
Siapkan teh celup original
Siapkan telur puyuh rebus (opt)
Ambil Bumbu Halus
Sediakan bawang merah
Ambil bawang putih
Ambil ketumbar
Siapkan kemiri (aku sangrai)
Gunakan Bumbu Utuh
Ambil Laos geprek
Gunakan daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Nangka Simple:
Cuci bersih nangka muda, didihkan air masukkan teh celup (yg tanpa aroma ya buibu) kalau air sudah coklat masukan nangka, rebus sampai nangka berubah warna kecoklatan, angkat, tiriskan.
Haluskan bumbu, masukan kedalam panci presto bersama salam dan laos + santan + gula merah + garam + kaldu + gula pasir + air, aduk rata biarkan mendidih, cek rasa.
Apabila rasa sudah dirasa pas, masukan nangka + telur rebus, aduk rata, tutup panci presto diamkan sampai air surut hampir kering, kurleb 2 jam, masak dgn api sedang. aku cek setiap setengah jam.
Setelah air mengering matikan api, gudeg siap disantap dengan nasi hangat.. jangan lupa berdoa 😄
NOTE : *fungsi teh celup untuk warna ya buibu, kalau pakai teh warna lebih coklat nangkanya, tapi g pakai jga ya gapapa sesuai selera aja.. *banyaknya gula merah juga sesuai selera ya buibu kalau suka manis bisa ditambahin lagi gula merahnya.. *penambahan air untuk rebusan kurang lebih menutupi semua nangka jadi aku gak pakai banyak2 amat.. selamat mencoba 🙏
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!