Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru) yang Sedap? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru) memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru):

1. Siapkan 5,5 cup Beras
2. Ambil 1,5 Kelapa parut
3. Sediakan 2 Sereh digeprek
4. Ambil 1 ruas Laos digeprek
5. Gunakan 3 lbr Daun salam
6. Sediakan 5 lbr Daun jeruk
7. Ambil 3 lbr Daun pandan
8. Siapkan Garam
9. Sediakan Bunga telang :
10. Siapkan 50 btr Bunga telang kering
11. Ambil 150 ml Air panas

Cara membuat Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru):

1. Bunga Telang : rendam bunga telang dengan air panas, diamkan sekitar 15 menitan sampai air berwarna biru, ambil airnya buang bunga telangnya
2. Cuci beras, kemudian rendam dengan air bunga telang. Biarkan sampai 1/2 jam supaya warna biru meresap
3. Peras kelapa parut, sisihkan air santan (total santan + air : 1350 ml)
4. Rebus sereh, laos, daun salam, daun jeruk dan daun pandan sampai mendidih. Sisihkan daun pandannya. Tambahkan air santan, masak sampai mendidih, kemudian masukkan beras, aduk terus sampai air menyusut. Tambahkan garam. Test rasa
5. Siapkan dandang, taruk pandan yang sudah disisihkan tadi di bawah saringan dandang supaya nasi tidak tercampur warna hijau. Setelah air mendidih, masukkan beras td, kukus sekitar 30 menitan sampai matang. Angkat dan sajikan dengan lauk pelengkap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!