Bunda Sedang mencari inspirasi resep 184 gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) simpel enak yang Sedap? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 184 gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) simpel enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 184 gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) simpel enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 184 gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) simpel enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 184 gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) simpel enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 184 Gudeg Khas Jogja (Tanpa Pewarna Tambahan) Simpel Enak memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 184 Gudeg Khas Jogja (Tanpa Pewarna Tambahan) Simpel Enak:

1. Ambil Nangka muda kupas, cacah (Berat 500gr sudah dikupas)
2. Siapkan Air, untuk merebus Nangka muda
3. Siapkan Santan (65ml Santan Kara ditambah 435ml Air)
4. Gunakan Telur, rebus
5. Gunakan Tahu putih kecil (sekitar 500 gram)
6. Sediakan Daun salam
7. Siapkan Lengkuas
8. Ambil Gula jawa (4 keping kecil, klo bisa yg warnanya gelap)
9. Sediakan Garam
10. Gunakan Bumbu Halus:
11. Ambil Bamer (Bawang merah)
12. Gunakan Baput (Bawang putih)
13. Siapkan Kemiri, sangrai
14. Siapkan Ketumbar bubuk
15. Ambil Pelengkap (optional):
16. Sediakan Sambel goreng krecek
17. Sediakan Opor putih
18. Ambil Oseng Tempe Semangit Santan Pedas
19. Gunakan Kerupuk udang

Langkah-langkah membuat 184 Gudeg Khas Jogja (Tanpa Pewarna Tambahan) Simpel Enak:

1. Rebus Nangka muda dalam Air sampai mendidih. Lalu, angkat dan tiriskan. Sementara merebus Nangka muda, haluskan semua bahan Bumbu Halus. Iris tipis Lengkuas.
2. Setelah Nangka muda selesai direbus dan ditiriskan, masukkan kembali ke dalam panci, lalu tambahkan Santan, Daun salam, Lengkuas, Bumbu halus, Gula jawa, serta Garam. Masak hingga mendidih dan sesekali diaduk. Kecilkan api. Tes rasa. Setelah kuah agak menyusut, tambahkan Telur rebus dan Tahu putih, aduk rata. Masak kembali hingga kering sambil sesekali diaduk dengan api kecil selama sekitar 2 jam. Angkat.
3. Gudeg Khas Jogja (Tanpa Pewarna Tambahan) pun siap disantap bersama pelengkap. Selamat mencoba yaa :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 184 gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) simpel enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!