Kamu Lagi mencari inspirasi resep sambal tumis nasi lemak yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumis nasi lemak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis nasi lemak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal tumis nasi lemak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tumis nasi lemak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Tumis Nasi Lemak memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Tumis Nasi Lemak:

1. Ambil 50 gram cabe kering
2. Sediakan 4 butir cabe rawit gendot
3. Gunakan 1 butir bawang bombay ukuran sedang
4. Siapkan 1 butir bawang merah india ukuran sedang
5. Siapkan 4 siung bawang putih
6. Siapkan 2 sendok makan ebi, sangrai
7. Sediakan 1 bungkus kecil terasi ABC
8. Sediakan 1 sendok teh kaldu bubuk
9. Siapkan secukupnya Garam dan gula
10. Gunakan 500 ml minyak goreng untuk menumis

Cara membuat Sambal Tumis Nasi Lemak:

1. Rebus cabe kering selama 1p menit. Sisihkan biarkan dingin.
2. Tuang 250 ml minyak ke dalam wajan, nyalakan api, biarkan minyak panas.
3. Blender bawang bombay dan bawang merah india sampai lembut. Tumis kedalam minyak panas. Aduk2 selama 5 menit atau sampai wangi.
4. Blender cabe rebus, cabe rawit, ebi, terasi dan bawang putih sampai halus. Masukkan ke dalam tumisan no 2. Aduk2 rata, terus tumis selama 10-15 menit.
5. Setelah minyak agak mengering, tambahkan sisa minyak (250ml) ke dalam wajan, aduk2 lagi. Mengaduknya lumayan lama, seluruh proses bisa sekitar 40 menit - 1 jam.
6. Terakhir tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan udang goreng, ayam goreng, dan nasi lemak. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tumis nasi lemak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!