Sedang mencari ide resep gudeg ceker yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg ceker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Ceker memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg Ceker:
- Gunakan nangka muda
- Siapkan gula jawa
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil ketumbar
- Ambil kemiri
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jati
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Serai
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Bahan santan kental:
- Sediakan ceker
- Ambil kelapa parut
- Sediakan ketumbar
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil kemir
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Laos
- Siapkan Garam
- Siapkan gula jawa
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk
Cara membuat Gudeg Ceker:
- Potong² nangka muda lalu cuci. Kemudian masukkan ke dalam panci yang dialasi daun jati & tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan bawang, merah, ketumbar, kemiri.
- Tambahkan daun salam, serai, garam, gula Jawa, gula pasir, & kaldu bubuk. Rebus hingga air habis & cek rasa.
- Santan kental: haluskan ketumbar, bawang putih, merah & kemiri. Rebus ceker dengan bumbu tsb hingga empuk, tambahkan gula Jawa, gula pasir, garam & kaldu bubuk. Setelah itu masukkan santan kental tunggu hingga benar² mengental.
- Setelah itu sajikan dengan nasi gudeg ceker & sambal goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
