Bahan Nasi Lemak (rice cooker) | Langkah Membuat Nasi Lemak (rice cooker) Yang Bikin Ngiler
Edna Poole 21/07/2020 05:04
Nasi Lemak (rice cooker)
Kamu Lagi mencari ide resep nasi lemak (rice cooker) yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lemak (rice cooker) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lemak (rice cooker), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi lemak (rice cooker) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi lemak (rice cooker) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Lemak (rice cooker) menggunakan 41 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Lemak (rice cooker):
Siapkan 1 kg beras
Sediakan 3 pcs bawang putih
Ambil 6 pcs bawang merah
Siapkan jahe 1ruas geprek
Sediakan lengkuas 1ruas geprek
Siapkan sereh 3btng geprek
Sediakan 3 lembar daun jeruk
Siapkan 1 lembar daun salam
Siapkan 800 ml santan kental
Siapkan 450 ml air
Sediakan 1 lembar daun pandan
Gunakan 2 sdm garam
Siapkan Bahan Ayam goreng
Gunakan ayam 1ekor (potong 8bagian)
Siapkan 3 bawang putih
Gunakan 9 pcs bawang merah
Sediakan 1 ruas jahe
Sediakan 3 btng serai
Sediakan 3 pcs kemiri
Siapkan 2 ruas kunyit
Sediakan 1 ruas lengkuas
Gunakan 2 sdm garam
Gunakan 1 sdm gula pasir
Sediakan Bahan sambal Bilis
Gunakan 6 pcs bawang merah
Ambil 2 pcs bawang putih
Sediakan 2 sdm ebi kering
Gunakan 100 gr cabe kering
Ambil 150 gr gula merah
Siapkan 3 sdm air asam jawa
Ambil 1 sdm garam
Siapkan 1 sdt merica
Sediakan 1 sdt gula
Ambil 1 sdm penyedap rasa
Siapkan minyak
Ambil Pelengkap
Gunakan kacang tanah goreng
Ambil telor rebus
Siapkan bilis goreng
Ambil kerupuk
Sediakan acar
Cara membuat Nasi Lemak (rice cooker):
Pertama kita bikin nasi lemak,cuci bersih beras dengan air,siapkan panci utk merebus beras,tuang semua beras kdlm panci,tambahkan semua bahan yg sudah d siapkan,masak dan tunggu sampai setengah matang lalu du lanjut dengan mengukus(menanak)
Kedua bikin ungkep ayam,cuci bersih ayam yg sudah d potong2,siapkan bahan utk d buat bumbu halus bisa d ulek atau d blender,setelah jadi bumbu halus lau d tumis sampai harum,baru masukan semua ayam yg sudah di cuci beri air sampai ayam terendam,biarkan masak ayam sampai air aga surut,angakat dan goreng sampai matang dengan warna ayam kecoklatan
Ketiga kita bikin untuk sambalnya(sambal bilis),haluskan semua bahan seperti bawang putih,bawang merah,ebi kering sama cabe kering,gunakan blender biar halus dan cepat tumis sampai aga berubah warna lalu masukan gula merah dan air asam jawa aduk2 trs lanjut tambah garam,merica,gula pasir dan penyedap rasa
Setelah semua step beres,baru d susun d atas piring(selagi hangat)nasi lemak,ayam goreng,sambal bilis dan bahan pelengkap seperti; kerupuk,kacang tanah yg sudah d goreng,ikan bilis yg sudah d goreng,telur rebus dan acar dan siap d santap👍👍
Lakukan step by step,dengan hati jangan terburu2 sajikan bersama keluarga tercinta dan happy eat together😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Lemak (rice cooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!