Resep masakan Martabak Bolu Teflon | Cara Membuat Martabak Bolu Teflon Yang Sedap
Ada Wagner 20/09/2020 09:39
Martabak Bolu Teflon
Kamu Lagi mencari ide resep martabak bolu teflon yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak bolu teflon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak bolu teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak bolu teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak bolu teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Bolu Teflon memakai 14 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Bolu Teflon:
Gunakan tepung terigu
Siapkan tepung maizena
Ambil telur
Sediakan gula pasir
Sediakan ragi
Gunakan vanilla
Sediakan susu hangat/santan/air hangat
Sediakan garam
Ambil soda kue
Gunakan minyak/margarine leleh
Ambil Topping:
Sediakan gula pasir
Sediakan margarine
Sediakan meises
Langkah-langkah membuat Martabak Bolu Teflon:
Campur tepung,gula,ragi,vanilla aduk rata.tambah air/susu/santan sedikit demi sedikit.Masukkan telur. Aduk rata dgn whisk.tambahkan garam.aduk rata lagi.
Tutup dgn kain bersih.diamkan 45 menit.
Panaskan Teflon dgn api sedang mengarah ke kecil.tidak perlu diberi minyak/ margarine.biar panas merata permukaan kulit martabak.jadi hasil kulitnya cantik coklat merata.
Bila dirasa sudah panas teflonnya,tuang soda kue dan minyak/margarine leleh pada adonan.aduk rata.
Tuang adonan diteflon.tekan dgn sedok sayur ke pinggir2 Teflon supaya martabak ada pinggirannya.biarkan api sedang ya.
Bila sudah muncul gelembung2 pada permukaannya.tabur gula pasir 1 SDM.tutup Teflon.kecilkan api mengarah ke hampir mati ya apinya.
Biarkan sampai matang
Tanda matang,bila permukaan martabak tidak basah ya.
Bila sdh matang.oles margarine,taburi topping
Belah dua sama rata,lalu di tumpuk.potong2…kalo mau lebih legit, permukaan luarnya oles lagi dgn margarine seperti abang2 yg jual gt.tapi saya sih engga.
Sajikan
Note: tanda Teflon sudah panas: percikkan sedikit air,bila bunyi cessss dan air cepat menguap/hilang artinya Teflon siap dituangi adonan.tapi bila air lama menguap/menghilang,panas kan lagi teflonnya ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Bolu Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!