Kamu Lagi mencari ide resep gudeg yogya yang Paling Enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg yogya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg yogya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg yogya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg yogya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Yogya memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudeg Yogya:

1. Sediakan nangka muda
2. Siapkan telur rebus
3. Sediakan kerupuk kulit
4. Sediakan cabe rawit
5. Sediakan santan kental
6. Sediakan air rebusan teh pekat (boleh skip)
7. Sediakan garam
8. Sediakan Bumbu Cemplung
9. Siapkan gula merah, sisir
10. Ambil daun salam
11. Ambil daun jeruk
12. Siapkan lengkuas
13. Siapkan Bumbu halus
14. Gunakan bawang merah
15. Ambil bawang putih
16. Sediakan kemiri
17. Ambil ketumbar

Cara membuat Gudeg Yogya:

1. Susun bahan - bahan sebagai berikut : bumbu cemplung, bumbu halus, nangka muda.
2. Tambahkan air rebusan teh, kemudian santan. Masak kurang lebih 2,5 jam menggunakan api kecil (jangan buka-tutup pancinya)
3. Tambahkan telur rebus, kerupuk kulit, dan cabe rawit. Masak lagi selama 2,5 jam. Atau sampai airnya surut.
4. Santap dengan nasi hangat 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Yogya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!